β-丙氨酸是一种非必需氨基酸，在体内自然产生。
β-丙氨酸有助于肌肽的产生。那是一种化合物，在高强度运动中对肌肉耐力起作用。
为什么人们会服用β-丙氨酸补充剂？
β-丙氨酸在市场上被作为提高运动表现和耐力的一种方式。一些科学证据支持这种用途，但研究规模不大，结果也不确定。
以下是据说它是如何发挥作用的。肌肉含有肌肽。较高的肌肽水平可能使肌肉在疲劳之前执行更长的时间。肉碱通过帮助调节肌肉中的酸积聚来做到这一点，这是导致肌肉疲劳的一个主要原因。
β-丙氨酸是肌肽的主要成分之一。β-丙氨酸补充剂被认为可以促进肌肽的产生，并反过来促进运动表现。
然而，对β-丙氨酸补充剂的研究回顾表明，它并没有增加肌肉力量或有氧耐力。相反，它似乎略微增加了运动员在疲惫之前进行高强度运动的时间，如举重和短跑。
这并不一定意味着运动员会看到更好的结果。在一项研究中，服用β-丙氨酸的短跑运动员并没有提高他们在400米比赛中的成绩。
目前还不清楚服用β-丙氨酸补充剂到底能获得什么好处。一些研究表明，提高肌肉中肌肽的水平可能需要几周时间来使用补充剂。
标准剂量还没有确定。此外，保健品的质量和活性成分可能因制造商不同而有很大差异。这使我们很难建立一个标准剂量。
你能从食物中获得β-丙氨酸吗？
β-丙氨酸和肌肽的食物来源包括。
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肉类
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鱼类
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家禽（尤其是白肉，如鸡胸脯中的白肉）
服用β-丙氨酸补充剂有什么风险？
有些人报告说服用大剂量的β-丙氨酸后会出现皮肤刺痛。?
β-丙氨酸可能与一些心脏药物和治疗勃起功能障碍的药物发生相互作用。而且它对儿童、患有特殊疾病或状况的人、孕妇或哺乳期妇女的安全性还没有确定。
在服用β-丙氨酸之前，请与你的医生讨论。
美国食品和药物管理局（FDA）确实对膳食补充剂进行监管；但是，它把它们当作食品而不是药品。与药品制造商不同，补充剂的制造商在市场上销售之前不必证明其产品是安全或有效的。
