在21世纪,坏血病可能不是你经常听到的一种疾病。坏血病曾经是水手和其他航海者的祸害,在哥伦布漂洋过海到工业革命期间引进蒸汽机期间,有超过200万水手死亡。坏血病造成的死亡比风暴、战斗、沉船和所有其他疾病的总和还要多。
但对于那些努力获得足够营养的人来说,坏血病仍然是一个问题,特别是维生素C。
什么是坏血病?
坏血病是一种严重的维生素C缺乏症。人体需要维生素C来产生胶原蛋白(连接你的肌肉和骨骼并构成你的皮肤的组织),治愈伤口,支持你的免疫系统,并帮助许多其他内部过程。
坏血病的第一个症状通常会在至少三个月的极低维生素C水平后出现。
与大多数其他动物不同,人类不能在自己体内制造维生素C。我们必须从我们所吃的食物中获得它。
导致坏血病的原因是什么?
维生素C主要可以在水果和蔬菜中找到,但也有可能从维生素和补充剂中得到它。吃得不好的人不一定会有较高的坏血病风险,特别是如果他们服用了维生素C补充剂。患有坏血病的人可能会发展,如果你
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许多月没有在饮食中加入水果和蔬菜
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由于饮食失调或治疗导致进食困难(如化疗),根本就吃不了什么食物
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吸烟,因为吸烟会限制身体对维生素C的吸收能力
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长时间滥用药物或酒精
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怀孕或哺乳期间饮食不规律(此时身体需要额外的维生素C)
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患有1型糖尿病,需要更多的维生素C
哪些是坏血病的症状?
坏血病是一种渐进性疾病,不治疗的时间越长,你的症状就越多。一些最常见的症状包括。
倦怠。倦怠,加上身体虚弱,可以使人虚弱到无法下床。这通常是第一个出现的症状。这导致人们普遍认为,坏血病实际上是由懒惰引起的。
身体酸痛。疼痛主要在关节处感觉到,但并不限于此。它可能感觉类似于感冒时的身体疼痛。
肿胀。明显的肿胀主要发生在你的手臂和腿部。
瘀伤。最轻微的触摸会导致瘀伤。内部出血会使你的皮肤看起来有斑点。
口腔问题。你的牙龈变成海绵状和多孔的。你的口气会有腐烂的味道,你的牙齿可能开始在牙槽里松动。
旧伤口裂开。你的身体里没有足够的胶原蛋白来继续创造疤痕组织,所以旧的伤口可能开始打开。粘膜(包括你的嘴唇、嘴、鼻腔和中耳)也可能出血。
如果坏血病继续发展而不加以治疗,你将很可能死于心脏或大脑附近的出血。
坏血病是如何治疗的?
现代对坏血病的治疗是非常简单的。你要和你的医生讨论,但他们可能会建议在你的饮食中增加更多新鲜水果和蔬菜。他们也可能建议添加维生素C补充剂。大多数病人在48小时内感觉好转,并在两周内完全治愈。
你的医生也可能建议你去看专家,以获得治疗、支持或建议,这取决于你最初患上坏血病的原因。他们也可能测试其他维生素缺乏症。
你要确保根本原因已经得到解决,这样你就不会复发了。
坏血病可以预防吗?
坏血病是一种容易预防的疾病。为了避免患上坏血病,请定期吃大量的新鲜水果和蔬菜。保持健康的饮食,以确保你的身体有所有的维生素和营养物质,以防止像坏血病这样的营养性疾病。你也可以服用补充剂,但你应该先和你的医生商量。
虽然坏血病可能不像以前那么常见,但仍然有可能发展成这种疾病。如果你正在接受其他医疗治疗,或有可能影响你从食物中获得维生素C或正确吸收维生素C的潜在疾病,这尤其值得关注。
如果你有任何坏血病的症状,或者你担心会发展成坏血病,请与你的医生讨论如何预防维生素C的缺乏。