像穴居人一样的饮食可以帮助你的类风湿性关节炎吗?
没有一种特定的饮食被证明可以帮助治疗RA。但有些人说,严格的帕里欧饮食形式使他们疼痛的关节感觉更好。这被称为帕里欧自身免疫协议或AIP。这个想法是用营养丰富的食物充斥你的身体,远离那些可能使你的病情恶化的食物。
如果你认真考虑改变你的饮食,先和你的医生谈谈。RA和治疗它的药物可以使你很难得到你需要的营养。你不希望使情况恶化。
古代饮食基础知识
古代饮食是以早期人类在旧石器时代可能吃的东西为基础。那是在现代农业开始之前的200多万年。
在石器时代,人们只吃他们可以猎取或采集的东西。耕作改变了这一点。一旦在近1万年前开始,乳制品、谷物和豆类就成为饮食中的主食。
Paleo "友好 "食品包括。
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蛋类
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发酵的蔬菜和水果
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鱼和海产品
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水果和蔬菜(您的餐盘中大部分都应该是植物性食物)
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草饲肉类(包括内脏肉)
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坚果和种子
Paleo "不友好 "的食物包括。
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乳制品
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谷物(包括玉米、小麦、面食)
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精制和加工食品 (如糖、苏打水、比萨饼、包装食品)
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豆类食品(如豆类和扁豆)
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植物油
Paleo Autoimmune Protocol
一项大型研究显示,"西方 "饮食中大量的红肉和加工肉,精制谷物,油炸食品和糖类,会增加患RA的风险。而饮食中充满水果、蔬菜和瘦肉的人则不太可能得这种病。
但是,AIP使Paleo更进一步。它的理论是,某些食物会打扰你的肠道,导致炎症(肿胀),这也发生在像RA这样的自身免疫性疾病。
在AIP中,你遵循帕里欧饮食。但你也要暂时停止食用以下食物。
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酒精
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蛋类
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果汁和许多甜味剂
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茄子类蔬菜(西红柿、茄子、土豆、辣椒、番茄等)
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坚果类
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种子类调料(茴香、莳萝、芝麻及其他)
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种子(包括可可和咖啡)
如果你在3或4周后开始感觉好转,你就一次一次地把这些食物带回来。在加入另一种食物之前,先观察几天是否有反应。如果出现以下情况,请停止食用该食物。
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你的RA复发或恶化
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您的胃痛或有肠道变化、烧心或其他肠道不适症状
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您精力不足或疲倦
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您有头痛或头晕的症状
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您有流鼻涕
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您注意到皮肤变化(皮疹、痤疮等)。
AIP不仅仅是关于食物。您的生活方式选择也很重要。获得你需要的睡眠,管理压力,锻炼身体,保持社交活动都很重要。
还需要更多的研究,看看帕里欧饮食或AIP是否真的是有RA的人的一个好选择。因为这些饮食不包括很多给你必要元素的食物,如纤维,钙,和某些维生素,从长远来看,他们可能对你没有好处。
其他的饮食方式呢?
地中海式的饮食可能对你的RA有帮助,因为它也能对抗炎症。你主要吃该地区的食物,如鱼,家禽,不饱和脂肪如橄榄油,水果,蔬菜和全谷物。
欧米伽3脂肪酸主要存在于鱼类,也存在于核桃和绿叶蔬菜中,可以缓解炎症,使肿胀疼痛的关节感觉更好。根据一些研究,在富含欧米伽3的食物中添加橄榄油可能更有帮助。
主要在水果、蔬菜和一些坚果中发现的抗氧化剂维生素也可能防止组织损伤。来自荷兰的一项研究表明,人们说他们在开始食用富含某些抗氧化剂的饮食10周后,关节肿胀和疼痛的情况减少了。
这些是关键的抗氧化剂,你可以在哪里找到它们。
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维生素A。
绿叶蔬菜, 鸡肉, 火鸡, 胡萝卜, 南瓜, 红薯
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维生素C
柑橘类水果, 李子, 球芽甘蓝, 红辣椒
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维生素E。
花生酱、葵花籽和油、鳄梨、牛奶、全谷物
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硒。
巴西坚果, 松软干酪, 金枪鱼, 牛肉
RA会破坏软骨。这是在你的关节中的弹性组织,使你的骨头不会摩擦在一起。某些营养素可以帮助修复和保护它。
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维生素B5。
土豆、豆类、香蕉、火鸡、鱼和肝脏
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维生素B6。
鹰嘴豆, 鸡肉, 猪肉, 鳟鱼, 葵花籽, 菠菜, 西红柿
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铜: 牡蛎、鱿鱼和其他海产品; 牛肝; 腰果和其他坚果; 大豆; 小扁豆; 可可
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锌:龙虾、鸡肉、豆类、葡萄干、鹰嘴豆、酸奶、奶酪
在植物中发现的一些被称为类黄酮的化学物质可能有助于使您的关节感觉更好。苹果、绿茶和白茶、葡萄和红葡萄酒都含有丰富的黄酮类物质。