古代饮食对儿童和青少年是否安全?

帕里欧食品能为您的孩子提供能量吗?

作者:Stephanie Booth 本文来自医生专题档案

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多吃瘦肉和鱼,少吃垃圾食品?古代饮食计划的基本内容听起来相当健康。但它能给孩子们提供成长、户外活动和在学校里注意听讲所需的能量吗?

在你把古希腊食物放在他们的盘子里之前,你应该知道更多关于这个膳食计划的信息。

古典主义意味着什么

古生物学的主要思想是尽量只吃我们的祖先在几千年前的旧石器时代所吃的食物,例如。

  • 瘦肉

  • 鱼类

  • 水果类

  • 蔬菜类

  • 坚果类

  • 种子

大约1万年前开始耕作时开始流行的食物是禁区。这些包括

  • 小麦和大麦等谷物,它们构成了面包、面食、大米等。

  • 豆类和其他豆类

  • 乳制品

  • 马铃薯和其他淀粉类蔬菜

  • 加工食品 -- 这指的是饼干和曲奇等零食以及午餐肉和冷冻食品

Paleo食品能为您的孩子提供能量吗?

一些成年人说他们已经减肥,降低了他们的血压,或从膳食计划中得到了其他好处。

托伦斯纪念医疗中心的注册营养师黛布拉-内塞尔(Debra Nessel)说,由于它剔除了精制糖、盐和加工食品,与典型的美国饮食相比,它可以是一个巨大的进步。

孩子是一个不同的故事。他们的身体和大脑仍在成长,需要许多不同类型的健康食品来给他们提供能量,让他们在外面玩耍和在学校里注意。古代饮食计划削减了很多他们真正需要的食物。

正因为如此,许多健康专家在建议儿童和青少年避免食用本来属于健康的食物,如全谷物、豆类、小扁豆、酸奶以及土豆和西红柿等蔬菜之前会犹豫不决,美国营养与饮食学会的发言人罗宾-福鲁坦说。

我还应该知道什么?

Paleo需要大量的计划。去朋友家吃饭或在去足球训练的路上吃点东西将变得更加困难。内瑟尔说,需要大量的承诺来计划并长期坚持这样的超级限制性饮食。

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活跃的孩子需要在其他地方寻找燃料。像全谷物这样的复合碳水化合物能给忙碌的孩子提供能量,让他们度过一天。Foroutan说,如果你的孩子不吃糙米或全麦面包等食物,他们就必须从冬瓜、根茎类蔬菜和水果中获取复合碳水化合物来补充能量。

太多的肉可能会伤害你孩子的健康。由于古生物学饮食非常注重肉类,孩子们最终可能会得到更多不健康的饱和脂肪,而不是他们应该得到的。

结论是什么?

虽然这种饮食计划因其注重健康、完整的食物而得到好评,但专家们并不确定它对孩子有多好。Foroutan说,关于青少年和儿童的古生物学饮食,根本缺乏数据。

她说,中间路线的方法可能是一个更好的方法。帮助你的孩子开始减少加工食品和添加的糖,同时增加更多健康的整体食物,如水果、蔬菜、全谷物和低脂乳制品。

总的来说,孩子们能学到的最好的一课是考虑他们选择吃的食物,并且总是选择那些能让他们更长时间保持满足和精力充沛的食物。

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