作者：马修-霍夫曼，医学博士
胰腺癌发生在胰腺中形成的肿瘤，胰腺是胃后面的一个器官，有助于消化。
在美国，每年约有57,600人被诊断为胰腺癌。与许多类型的癌症一样，胰腺癌的原因是神秘的。一些风险因素已经被确定，但故事还远未完成。
胰腺癌的原因
胰腺癌的发生是由于你的胰腺中的细胞的DNA被损坏。单个癌细胞迅速生长和分裂，成为一个不符合你身体通常界限的肿瘤。如果不进行治疗，肿瘤的细胞会通过你的血液或淋巴系统扩散。
没有人确切知道细胞的DNA是如何被破坏的。当医生切除胰腺癌并对其进行分析时，他们通常会发现基因的某些变化，称为突变。其他时候，突变因人而异。
遗传性基因突变
你的父母可以传递突变，使你更有可能获得胰腺癌。医生已经将这种情况与BRCA1和BRCA2基因以及导致大肠癌和其他健康问题的基因联系起来。这些突变导致高达10%的胰腺癌病例。
获得性基因突变
许多基因变化发生在你出生后。有时，它们的变化是因为你接触到了像烟草烟雾中的化学物质。其他的突变是在你的细胞复制你的DNA并进行分裂时随机发生的。
胰腺癌风险因素
大约每64人中有1人将患上胰腺癌。这是平均风险。这些事情中的任何一项都会增加你的风险。
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年龄。你的风险随着你的年龄增长而增加。超过80%的病例是在60至80岁之间的人。
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遗传因素。5%到10%的胰腺癌患者有一个近亲也患有胰腺癌。
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糖尿病。这种风险大多出现在2型糖尿病患者身上。
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吸烟。你吸烟越多，风险越高。但在你戒烟10年后，你的风险与从未吸烟的人相同。
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肥胖和不运动。在一项针对8.8万名护士的研究中，那些身体质量指数（BMI，衡量你的身高与体重的标准）高于30的人更有可能患上胰腺癌。那些经常运动的人患胰腺癌的可能性是那些完全没有运动的人的一半左右。
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种族。非洲裔美国人比白人更容易得胰腺癌。这可能是因为其他风险因素如糖尿病和吸烟的比例更高。
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性别。男性患胰腺癌的风险比女性高，可能是因为他们也更有可能吸烟。
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慢性胰腺炎。大量使用酒精和烟草往往会导致这种长期炎症。
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高脂肪饮食。一些研究将胰腺癌与高脂肪和肉类（尤其是烟熏或加工肉类）的饮食有关。在其他研究中，人们通过食用大量水果和蔬菜的健康饮食降低了风险。
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番茄红素和硒。研究发现，一些胰腺癌患者的这些营养素水平较低。但没有明确的联系。你可以通过吃瘦肉和红色或黄色蔬菜获得番茄红素和硒。
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化学品接触。如果您在金属加工或干洗行业工作，并接触大量的化学品，您的风险可能更高。
摆脱胰腺癌的危险因素并不意味着你永远不会得胰腺癌。但是，健康的饮食、保持健康的体重和经常锻炼将改善你的整体健康，降低你患其他问题的风险。
