作者：马修-霍夫曼，医学博士
胰腺癌常常在被发现之前悄悄地生长和扩散。由于这个原因，大多数胰腺癌病例都难以治疗。
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胰腺癌的生活方式
令人不舒服的事实是，任何人都可能得胰腺癌。胰腺癌的一些风险因素已经被确认，但许多得了胰腺癌的人并没有风险因素。
吸烟是胰腺癌的一个可控风险因素。吸烟的人患胰腺癌的可能性大约是不吸烟者的两倍。
幸运的是，相反的情况也是如此。戒烟后，患胰腺癌的风险稳步下降，最终在10至15年后下降到与不吸烟的人相同的风险。
大型研究还指出，肥胖和不运动是胰腺癌的潜在风险因素。经常锻炼的人患胰腺癌的风险大约是久坐者的一半。
其他因素，如咖啡和酒精消费以及使用阿司匹林和非甾体抗炎药物，并没有持续显示出增加（或减少）患胰腺癌的风险。
锻炼、保持健康体重和不吸烟应在一定程度上减少患胰腺癌的风险。
胰腺癌饮食
许多研究都试图确定哪些食物（如果有的话）有助于发展胰腺癌。结果无法得出任何确定的结论。
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典型的美国饮食，高脂肪和烟熏或其他加工肉类，在一些但不是所有的研究中与胰腺癌有关。
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在一些但不是所有的研究中，富含新鲜水果和蔬菜的健康饮食似乎可以预防胰腺癌。
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在实验中，一直发现喂食高蛋白、高脂肪饮食的实验鼠会患胰腺癌。然而，实验室数据并不一定适用于人。
没有任何饮食被证明可以改变你患胰腺癌的风险。富含水果和蔬菜的饮食，加上适量的瘦肉，是对整体健康最好的饮食。
一句话。没有明确的技术来预防胰腺癌。然而，不吸烟、运动和适当的饮食是对整体健康的最佳生活方式选择。
