根据发表在JAMA Network Open上的一项新研究，用低卡路里或无卡路里的甜味饮料代替加糖饮料，与体重和糖尿病风险的小幅下降有关。
研究显示，饮料中的替代甜味剂可降低体重和糖尿病风险
作者：Carolyn Crist
2022年3月15日 -- 根据发表在JAMA Network Open上的一项新研究，用低卡路里或无卡路里的甜味饮料代替含糖饮料，与体重和糖尿病风险的小幅下降有关。
传统上充满糖的饮料--如苏打水、能量饮料、茶、咖啡、果汁和运动饮料--中的替代甜味剂可以减少风险因素，如高体重指数、身体脂肪百分比和血脂。
普遍来说，大家都在建议减少糖分。现在，下一个问题是：取代糖的最佳方式是什么？高级研究作者、多伦多大学的营养科学教授约翰-西文派普博士告诉CNN。
他说，取代含糖饮料的理想方法是尽可能多地喝水，但替代性甜味剂如阿斯巴甜、糖精和三氯蔗糖也有帮助。
他说，有些饮料会给你带来预期的好处，而且方式与你从水中获得的预期相似。
Sievenpiper及其同事研究了17项临床试验的数据，这些试验比较了含糖饮料、低热量和无热量的甜味饮料以及水。在纳入的1700名成年人中，大约77%是有超重或肥胖的女性，她们有患糖尿病的风险或患有糖尿病。
总的来说，在饮料中使用除糖以外的甜味剂与较低的体重、身体质量指数、身体脂肪百分比和血脂有关。
重要的是，研究小组注意到试验的时间框架以及资金来源。这些研究的时间跨度从3到52周，平均为12周。八项试验由政府或非营利性卫生机构资助，四项由行业资助，五项由机构和行业共同资助。
美国糖尿病协会营养部主任朱莉-格里姆（Julie Grim）告诉CNN，这项研究增加了证据，表明在中等程度上，[低热量和无热量的甜饮料]对于那些超重或肥胖的人来说是一种可行的水替代品，但需要更多证据来了解长期效果。
根据美国心脏协会的最新数据，美国人平均每年吃大约60磅的糖，其中几乎一半来自饮料。儿童的数字通常甚至更高，每年增加的糖分超过65磅。
该协会建议男性每天添加的糖不超过9茶匙--约36克或150卡路里--，女性每天添加的糖不超过6茶匙--约25克或100卡路里。
研究人员经常争论替代甜味剂的好处。据CNN报道，以前的研究发现，减肥汽水可能与普通汽水一样对心脏有害，而其他研究则发现，每天喝两杯或更多人工甜味饮料仍然与心脏病发作和中风等健康问题有关。
但是替代性甜味剂可以帮助人们慢慢减少含糖饮料并转向水。
你知道你有一个选择，我认为这对很多人来说很重要，他们有这样的选择，Sievenpiper告诉CNN。
