这个医生的幻灯片回顾了能够真正帮助你集中注意力,或提高记忆力的大脑食物?在你的饮食中加入这些"聪明"的食物和饮料,增加你保持健康大脑的机会。
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听了关于食品和膳食补充剂的嗡嗡声,你会相信它们可以做到一切,从锐化焦点到增强记忆、注意力和大脑功能。
但它们真的有用吗?不可否认的是,随着我们的年龄增长,我们的身体也会随之衰老。好消息是,如果你在饮食中添加 "聪明 "的食物和饮料,你可以提高保持健康大脑的机会。
咖啡因能让你更警觉
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没有什么灵丹妙药可以提高智商或让你更聪明 -- 但某些物质,如咖啡因,可以让你精力充沛,帮助你集中注意力。咖啡、巧克力、能量饮料和一些药物中都含有咖啡因,它能给你带来明确无误的唤醒作用,尽管这种作用是短期的。而且多了往往就少了。过度使用咖啡因会使你感到紧张和不舒服。
糖可以提高警觉性
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糖是您大脑的首选燃料来源--不是食糖,而是葡萄糖,您的身体从您吃的糖和碳水化合物中处理。这就是为什么一杯橙汁或其他果汁可以为记忆力、思维和精神能力提供短期的提升。
不过,吃得太多,记忆力就会受到损害--和你的其他部分一样。尽量少加糖,因为它与心脏病和其他疾病有关。
吃早餐为你的大脑加油
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很想不吃早餐吗?研究发现,吃早餐可以改善短期记忆和注意力。吃早餐的学生往往比不吃早餐的学生表现更好。在研究人员的大脑燃料清单上,最重要的食物包括高纤维的全谷物、乳制品和水果。只是不要暴饮暴食;研究人员还发现,高热量的早餐似乎阻碍了注意力。
鱼真的是大脑的食物
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鱼是一种与促进大脑发育有关的蛋白质来源--富含欧米茄-3脂肪酸,是大脑健康的关键。这些健康的脂肪具有惊人的脑力。饮食中含有较多的欧米茄-3脂肪酸与降低痴呆症和中风的风险以及减缓智力衰退有关;此外,它们在增强记忆方面可能发挥重要作用,特别是当我们变老时。
为了大脑和心脏健康,每周吃两份鱼。
每天增加一定量的坚果和巧克力
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坚果和种子是抗氧化剂维生素E的良好来源,一些研究表明,随着年龄的增长,维生素E与认知能力的下降有关。黑巧克力还具有其他强大的抗氧化特性,而且它含有天然的刺激物,如咖啡因,可以提高注意力。
每天最多可以享受一盎司的坚果和黑巧克力,以最低的多余热量、脂肪或糖来获得你需要的所有好处。
添加鳄梨和全谷物
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人体的每个器官都依赖于血液流动,尤其是心脏和大脑。富含全谷物和鳄梨等水果的饮食可以减少患心脏病的风险,降低坏胆固醇。这可以减少你的斑块堆积的风险,并增强血液流动,提供一种简单、美味的方式来激发脑细胞。
全谷物,如爆米花和全麦,也有助于膳食纤维和维生素E。虽然鳄梨有脂肪,但它是对你有益的单不饱和脂肪,有助于健康的血液流动。
蓝莓是超级营养品
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对动物的研究表明,蓝莓可能有助于保护大脑免受自由基的损害,并可能减少与年龄有关的疾病的影响,如阿尔茨海默病或痴呆症。研究还表明,富含蓝莓的饮食可以改善衰老大鼠的学习和肌肉功能,使其在精神上与更年轻的大鼠相当。
健康饮食的好处
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这听起来很老套,但却是事实:如果你的饮食中缺乏必要的营养物质,就会损害你的注意力。吃得太多或太少也会干扰你的注意力。饱餐一顿可能会让你感到疲惫,而热量太少则会导致饥饿感的分散。
有益于你的大脑。力求均衡的饮食,充满各种健康的食物。
维生素、矿物质和补充剂?
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商店的货架上摆满了声称能促进健康的保健品。尽管许多关于维生素B、C、E、β-胡萝卜素和镁等补充剂的健脑作用的报告都很有希望,但一种补充剂只对饮食中缺乏该特定营养物质的人有用。
一些研究人员对人参、银杏和维生素、矿物质、草药组合及其对大脑的影响持谨慎乐观的态度,但仍需要更多证明。
请向您的医生咨询。
准备好迎接大日子
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想提高您的注意力吗?先吃一餐100%的果汁、全麦面包圈加三文鱼和一杯咖啡。除了吃一顿均衡的饭之外,专家还提供了这样的建议。
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睡个好觉。
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保持水分充足。
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锻炼身体,帮助提高思维能力。
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冥想以理清思路,放松心情。