对抗与食物有关的头痛

某些食物会导致偏头痛和严重的头痛。

偏头痛的食物诱因

来自医生档案

有各种各样的东西可以触发偏头痛。对有些人来说,可能是午餐。

研究证明,只有少数食物,或食物中的某些东西,似乎会使很多人感到头痛。

"我不向任何有偏头痛的人推荐特定的饮食。但如果有人说,'我一吃布里奶酪就会偏头痛',那么就不要这么做。"约翰霍普金斯大学医学院头痛研究中心主任B.Lee Peterlin, DO说。

"数据并不支持许多经常被引用的食物触发因素,包括巧克力。然而,如果病人觉得某种食物可能是头痛的诱因,将其从你的饮食中删除是一个合理的建议。如果你把它放回你的饮食中,而头痛又回来了,那么它很可能是你的一个真正的诱因。

下面我们来看看一些与偏头痛有关的常见食物和饮料。

酒精

"克利夫兰诊所的神经学家Stewart Tepper, MD说:"酒精绝对是一个诱因。"有些人显然不能在不触发发作的情况下饮酒。一些最常见的导致头痛的饮料是红葡萄酒、啤酒、香槟、威士忌和苏格兰威士忌。

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关于酒精可能导致头痛的原因的理论包括

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  • 在葡萄酒中,可能是亚硫酸盐,是为了保持葡萄酒的新鲜度而添加的。

  • 酒精会使更多的血液涌向你的头部,这可能会引起疼痛。

  • 当你喝酒时,你可能会脱水,这可能会引发偏头痛。

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躲避酒精引起的头痛的最好方法是避免喝酒。但如果你想偶尔喝上一杯,如果偏头痛随之而来,不要感到惊讶。

咖啡因(Caffeine)

当涉及到头痛时,咖啡因是一把双刃剑。在小剂量的情况下,它可以帮助缓解疼痛。你会在许多非处方的偏头痛药物中发现它。

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但是,如果你有大量的咖啡因--比如说,每天超过两杯苏打水或两杯咖啡--当你喝得少的时候,你会因为戒断而产生偏头痛。

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"彼得林说:"关于咖啡因和偏头痛,我最好的建议是经常喝同样的量。

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食品添加剂

为了增加味道、增加颜色或保持新鲜而放在食物中的东西,有时会引发头痛。

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谷氨酸一钠,即味精

是导致偏头痛的一个常见原因。味精被添加到一些食物中,使其味道更好。它因在中餐馆使用而闻名。味精的头痛可能有以下一个或多个方面。

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  • 脉冲式疼痛

  • 頭部兩側疼痛

  • 脸色潮红

  • 晕眩

  • 胸部、颈部或肩部有烧灼感

  • 胃部疼痛

  • 活动时更严重

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硝酸盐和亚硝酸盐

存在于培根、热狗和午餐肉等加工肉类中,可能会让你感到偏头痛。它们被用来保持肉类的新鲜。医生认为它们可能会使你的大脑血管扩张,引发头痛疼痛。如果你知道它们困扰着你,那就去寻找不含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。

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你也可能在喝了用阿斯巴甜加糖的苏打水后,或从用6号黄色染料染色的食物中得到偏头痛,这种染料被用于一些零食、饮料和糖果。

陈年奶酪及其他

如果吃奶酪让你头疼,那通常是陈年类型的奶酪,如瑞士奶酪、帕玛森奶酪、切达奶酪或布里奶酪。陈年奶酪含有大量的酪胺,这是一种在某些食物中发现的天然化学物质。如果你对它敏感,有它的食物就会引发偏头痛。

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其他含有高浓度酪胺的食物包括加工肉(腊肠、意大利香肠、午餐肉)、泡菜、橄榄、某些豆类(雪豆、蚕豆、蚕豆)和坚果。

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其他一些可能引发偏头痛的食物包括。

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  • 巧克力

  • 含菌乳制品(酸奶、酪乳、酸奶油)

  • 无花果、葡萄干和鳄梨

  • 酵母面包、甜甜圈或其他糕点

设定一个时间表

不仅仅是你吃的东西会带来痛苦。还在于你吃的频率。

"远比确定饮食中的每一件小事更重要的是要定期进餐。跳过一餐的报告远比个别食物的诱发因素更频繁,"彼得林说。

她说,任何时候你改变了你的正常生活方式--无论是增加压力、在不同的时间进食,还是减少睡眠--都可能导致头痛的发生。得了偏头痛的人在枯燥的规律性中表现得最好,她说。

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贝斯以色列女执事医疗中心的注册营养师Sandra Allonen说,注意你的整体健康也很重要。她建议你。

  • 少吃多餐

  • 保持水分充足

  • 选择全麦、高纤维食物和瘦肉蛋白,以减缓消化速度,保持血糖水平稳定

  • 定期锻炼,保持充足的睡眠

  • 管理压力

"并保持一份食物日记,写下消耗的食物和饮料、环境问题,加上你的睡眠、压力和运动模式,"Allonen补充说。"记录一切,因为这真的是一件个人的事情。你是你的保健监护人。"

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