了解你需要知道的关于旋毛虫病（trichinellosis）的情况，并发现它可能影响你的健康。
什么原因导致毛滴虫病？
毛滴虫病是由于吃了被毛滴虫的幼虫感染的生肉或未煮熟的肉而引起。幼虫是指从卵中孵化出来到成熟为成虫阶段的昆虫。
据估计，全世界每年有10,000例旋毛虫病感染病例。在2011年至2015年期间，美国每年有16个病例的报告。?其中大多数感染者是猎人和其他吃过野生动物肉的人。
毛滴虫病的症状是什么？
毛滴虫病的症状因食用的幼虫数量而异。
毛滴虫的幼虫被包裹在一个囊中。当你吞下它们后，你的消化液会溶解囊肿，而幼虫会被释放到你的体内。幼虫穿过你的小肠壁，成熟为成虫并交配。
在这个第一阶段，你的一些症状可能包括。
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腹泻
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呕吐
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疲劳
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发烧
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噁心
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腹部不适
感染后大约一周，成年雌性毛滴虫会产生幼虫，持续四到六周，然后死亡或被排出体外。新生的幼虫在你的血液中移动，最终到达你的肌肉和其他组织。
幼虫在一到两个月后形成囊肿，可以在你的身体里生活数年。在它们死亡后，它们被吸收或变得坚硬（钙化）。
在这个阶段，症状包括。
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发烧
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寒战？
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眼睛和脸部肿胀
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皮肤瘙痒
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关节疼痛，肌肉酸痛
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腹泻
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便秘
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头痛
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咳嗽
如果您的感染很严重，您可能会有。
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您的动作难以协调
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呼吸困难？
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心脏问题
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死亡？
毛滴虫病是如何诊断的？
你的医生可能会做一个身体检查，并讨论你可能有的任何症状。他们也可能做一些测试。
血液检查。你的医生可能会抽取你的血液样本，并对你可能患有旋毛虫病的迹象进行检测。这包括某种类型的白细胞（嗜酸性粒细胞）的增加或抗体的形成。
肌肉活检。通常情况下，血液检查就足以诊断毛细血管病。但你的医生也可能建议进行肌肉活检。他们将切除你的一小块肌肉，在显微镜下检查是否有毛滴虫幼虫。
毛囊虫病的治疗方法是什么？
根据您的症状和感染的严重程度，您的医生可能会开出。
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抗寄生虫药物治疗。这是治疗毛癣菌感染的第一线。如果感染发现得早，服用阿苯达唑或甲苯达唑可以消除你肠道中的蠕虫和幼虫。在毛滴虫治疗期间，你可能会有一些轻微的副作用。但如果感染是在幼虫嵌入你的肌肉后发现的，抗寄生虫药物可能就不那么有效了。
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止痛药。如果幼虫已经进入你的肌肉，你的医生可能会开止痛药来帮助解决肌肉疼痛。随着时间的推移，你肌肉中的幼虫囊肿会变硬，这将破坏幼虫。然后你的疲劳和肌肉酸痛就会消失。
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皮质类固醇。对某些人来说，毛滴虫病可能引起过敏反应。当寄生虫进入你的肌肉或垂死的幼虫释放化学物质时，就会发生这种情况。你的医生可能会开一种皮质类固醇来帮助你消炎。
您有患旋毛虫病的风险吗？
如果你吃了生的或未煮熟的肉类，你就有患旋毛虫病的风险，特别是。
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猪肉
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熊肉
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野生猫科动物，如美洲狮
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狐狸
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狼
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犬类
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马
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海豹
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海象
毛滴虫病可以预防吗？
预防毛滴虫感染的最好方法是把肉煮到安全温度。
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使用食品温度计来检查熟肉的内部温度。
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将猪肉和野生动物肉煮至内部温度达到160华氏度（71摄氏度）。?
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对于整块的肉和碎家禽，要煮到华氏165度（摄氏74度）。
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将肉从火中取出后，至少要等三分钟才能切开或食用。
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为了杀死任何寄生虫，将厚度小于6英寸的猪肉在华氏5度（摄氏-15度）下冷冻20天。
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冷冻对野味肉不起作用。一些感染野生动物的蠕虫物种不能被冷冻杀死。
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请注意，肉类的加工方法，如熏制、腌制、腌制，并不能杀死寄生虫。
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如果您自己磨肉，每次使用后要彻底清洁磨肉机。?
何时看医生
在大多数情况下，毛细血管病会自行消失。这可能需要几个月的时间。但有些症状如疲劳、腹泻和轻微疼痛可能会持续几个月甚至几年。
如果你有一个没有症状的轻微病例，你可能不需要看医生。但是如果你在吃了野味肉或猪肉后一周出现胃肠道问题或肿胀和肌肉疼痛，你应该和医生谈谈。
