可导致肾结石的食物:应避免的高草酸盐食物

有些食物会导致肾结石。了解哪些食物需要避免。

如果你有过肾结石,请问你的医生是哪种结石。这将有助于你知道哪些食物需要避免。

但是如果你不确定 -- 或者如果你只是想小心所有类型的肾结石 -- 一个好的规则是远离过多的咸味食物和肉类及其他动物蛋白。

而且不要忘记喝大量的水。它有助于稀释你尿液中的废物,使结石更难形成。

草酸钙结石

得这种结石的人比其他任何一种都多。它是在你尿液中的钙与草酸盐结合时形成的,草酸盐是一种天然存在于许多食物中的化学物质。

如果你有这种情况,要注意。

高草酸盐食物。许多植物都含有草酸盐,所以很难完全避免它。但有些食物的草酸盐含量比其他食物高得多。试着限制。

  • 菠菜

  • 大黄

  • 杏仁和腰果

  • 味噌汤

  • 碎米粉

  • 带皮烤土豆

  • 甜菜

  • 可可粉

  • 秋葵

  • 麸皮麦片和麦片丝

  • 薯条

  • 覆盆子

  • 甜叶菊甜味剂

  • 红薯

如果你同时吃或喝富含钙的食物,它们可以帮助你的身体处理草酸盐,而不会变成肾结石。因此,将菠菜沙拉与低脂奶酪搭配。或将坚果或浆果混入酸奶中。喝牛奶不会导致肾结石

盐。如果你吃了大量的钠,也就是盐的一种成分,就会提高尿液中的钙含量。一旦你吃完,任何多余的草酸盐都会粘在肾脏中的钙上。这可能会产生结石。因此,在你的饮食中限制罐头食品、包装肉类、快餐和调味品。

动物蛋白。限制牛肉、猪肉、鸡蛋、奶酪和鱼,因为它们可能增加你患大多数类型肾结石的机会。

太多的维生素C会使你的身体产生草酸盐。所以每天不要服用超过500毫克。

磷酸钙结石

当尿液中的钙与矿物磷结合时就会形成这种结石。如果你有这种情况,你不需要担心草酸盐的问题。但要注意的是。

富含动物蛋白的食物。

  • 器官肉,如鸡肉或牛肝

  • 牛奶、奶酪和其他乳制品

  • 蛋类

  • 海鲜

可使尿液呈碱性的食物,包括。

  • 新鲜果汁(橙子、蔓越莓和油桃除外)

  • 蔬菜汁

  • 糖浆

加工食品。磷是一种常见的添加剂和防腐剂。因此,限制快餐、瓶装可乐、冷冻食品和午餐肉。阅读标签上以Phos开头的成分。

钠。大多数美国人已经摄入了太多。每天的目标是不超过一茶匙的食盐。

尿酸结石

如果你的小便太酸,你就会得这种病。这些结石含有尿酸,这是身体在分解食物中的化学物质时产生的一种物质。与草酸钙和磷酸钙结石不同的是,钠在这里不是一个特别的问题。

动物蛋白。吃了太多的红肉、家禽、鸡蛋和贝类,有两件事。它使你的身体产生更多的尿酸。它还会夺走你体内的柠檬酸盐,这种物质有助于防止肾结石,也许还能阻止现有的结石生长。

为了获得足够的蛋白质,你可以把肉类和家禽换成。

  • 豆类、干豌豆、扁豆和花生

  • 豆浆、豆油和豆腐

  • 坚果,如杏仁、核桃、腰果等

含糖饮料。柠檬水、酸橙水和果汁等酸味饮料天然含有大量柠檬酸盐,有助于防止肾结石。但不要吃含糖的食物和饮料,特别是高果糖玉米糖浆。它们可能会导致结石。

酒精。它可以使你血液中的尿酸水平上升。

胱氨酸结石

这些结石来自于一种罕见的家族性疾病,称为胱氨酸尿症。这种疾病导致一种叫做胱氨酸的天然物质渗入你的尿液。胱氨酸结石往往比其他类型更大。如果你有一个,你可能会有另一个。

你可以注意的一些问题。

水太少。多喝水以帮助阻止胱氨酸形成结石。

过多的酸。胱氨酸结石在酸性尿液中更容易生长。这与磷酸钙结石恰恰相反,磷酸钙结石喜欢碱性尿液。因此,对于这种类型的结石,要抑制对肉类的饥饿感,多吃水果和蔬菜,因为它们的酸性水平较低。

钠。再次,尽量不要过度食用炸薯条、罐头汤、包装肉和其他咸味食品。

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