医生介绍了可以影响你的腹泻性肠易激综合征(IBS)的饮食变化。
"美国饮食协会(ADA)《改善消化指南》的作者Leslie Bonci, MPH, RD说:"适度很重要。
当你有IBS时,坚持平衡的饮食很重要。因此,千万不要完全避免某些类别的食物,否则你可能会剥夺自己所需的营养物质。
做一些调查工作
Bonci说,对你吃的东西进行实验,找出适合你的方法。"人们可以有选择地吃东西,说:'好吧,我不擅长吃苹果,但我吃梨就可以了。或者葡萄对我不起作用,但我可以吃一点香蕉"。
写下症状日记,跟踪哪些食物和哪些数量似乎会让你腹泻。这是弄清哪些食物可能给你带来问题的最好方法。记住,不同的食物对人的影响是不同的。
你也可以尝试消除性饮食 -- 如果你认为某些食物可能会引发你的症状,那么每次停止食用它们,看看你的感觉如何。
获得正确的纤维类型
如果你有腹泻,不要避免纤维。它有助于保护你的身体,通过降低你的低密度脂蛋白胆固醇来预防心脏病,以及某些癌症,所以你需要它。
邦奇说,只要多吃可溶性纤维,而不是不可溶性的那种。可溶性纤维在肠道中停留的时间更长,这有助于结肠的正常工作。
你可以在以下食物中找到可溶性纤维。
-
燕麦
-
豌豆
-
豆类
-
蘋果
-
柑橘类水果
-
胡萝卜
-
大麦
另一方面,不可溶性纤维则存在于以下事物中。
-
全麦面粉
-
小麦麸皮
-
坚果类
-
豆类
-
花椰菜
-
青豆
-
马铃薯
尽管满足您的日常纤维需求最好通过吃正确的食物来实现,但服用纤维补充剂也有帮助。补充剂的例子包括车前子、甲基纤维素、小麦糊精和聚卡波非钙。如果你服用纤维补充剂,应慢慢增加服用量,以帮助防止气体和痉挛。当你增加纤维摄入时,喝足够的液体也很重要。
喝大量的水
只要你的医生没有限制你的液体,每天喝六到八杯8盎司的普通水,但不要总是在吃饭时喝。
邦奇说:"水能使一切都更快地运转起来"。她建议你在饭前一小时或饭后一小时喝水。
警惕某些食物
只有你知道哪些食物会让你出现IBS-D症状。但当你找出自己的诱因时,你可能要特别注意那些已知会导致一些人出现症状的食物。
-
西兰花、洋葱和卷心菜
-
油炸或油腻的食物,如薯条
-
牛奶或乳制品,如奶酪或冰激凌
-
酒类
-
咖啡、茶和一些苏打水中的咖啡因
-
碳酸汽水
-
巧克力
-
麸质,存在于小麦、黑麦和大麦中
山梨糖醇(口香糖和薄荷糖中的一种代糖)和果糖(蜂蜜和一些水果中的一种单糖)也会引发一些人的IBS症状。
你的饮食方式也可能给你带来麻烦。你可能会被温度极高的食物所困扰,特别是如果你把它们放在一起,比如冰水和热汤一起喝。许多人在大餐后出现症状。
试着每餐少吃一点,或者每天吃四或五顿小餐。
记住,你对你所吃的东西的反应是独特的,邦奇说。所以要用不同的食物进行实验,直到你想出自己的IBS营养处方。
"Bonci说:"本身并没有IBS饮食。有些人会发现他们可以吃特定的食物,而其他人则发现没有办法。"