你能用吃的方式来降低血压吗?DASH饮食法教授了一种降低高血压的饮食方式。这些食物精选可以帮助你做到这一点。
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你的医生可能会使用一种工具来降低你的血压,那就是DASH -- 阻止高血压的饮食方法。它不是一种饮食,而是一种饮食方式。你要减少盐分,多吃水果和蔬菜,用全谷物、鱼、家禽、坚果、豆类和低脂乳制品来充实你的膳食。
走向绿色(和叶子)
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盐会使你的身体吸收更多的液体。这将增加您的血容量和对动脉的压力,从而使您的血压升高。用菠菜、西兰花、甘蓝或羽衣甘蓝等绿叶蔬菜填满你的盘子,以提高钾含量。这种矿物质有助于通过你的尿液将钠冲出你的身体,并放松你的血管壁。
建议每日食用量。3-6杯(生的多叶蔬菜)。
浆果对你有好处
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赋予蓝莓、草莓和黑莓丰富色彩的色素也对您的血管有好处:花青素。它是一种天然化合物,可以帮助动脉壁变得更宽、更灵活,从而降低你的血压,改善你的心脏健康。
建议每日食用量:2-3杯(冷冻或新鲜水果)。
酸奶
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钙是良好血压的关键因素,因为它能帮助你的血管在该收紧和放松时收紧。普通的低脂酸奶是在你的饮食中增加钙质的好方法,而不会添加太多的糖或脂肪。想寻找一种口味的变化吗?抛出一些浆果,以获得一些天然的甜味和更多的血压帮助。
建议每日食用量:2-3杯(酸奶或牛奶)。
脂肪型鱼类
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钙的另一个良好来源是带骨鱼,如罐头鲑鱼或沙丁鱼。鲭鱼和沙丁鱼等油性鱼类也富含欧米茄-3,这种脂肪酸可以促进健康并帮助你的心脏。对鱼油补充剂的研究表明,它们可能降低你的血压,特别是如果你的高血压是中度或严重的。
建议每日食用量。3-6盎司(鱼、瘦肉和家禽)。
撒上种子
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在沙拉、酸奶或燕麦片中加入南瓜、亚麻、葵花等无盐种子,有助于降低血压。种子是镁等重要矿物质的来源,它有助于控制你的血压和放松血管。
建议每日食用量。1-1.5汤匙(种子)。
燕麦片
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这种全谷物是健康的,有营养的,而且钠含量低。它还富含纤维,有助于控制体重和血压。用水或低脂牛奶煮熟你的燕麦卷或钢切燕麦。用葡萄干或香蕉换掉枫糖浆或红糖,以增加甜味。
建议每日食用量。3-5杯煮熟的(全麦谷物、米饭和面食)。
翻开甜菜
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一项研究表明,喝两杯由三份甜菜根和一份苹果汁混合而成的饮料,可以使你的收缩压(最高数字)在短短几小时内下降。男性可能比女性看到更大的好处。高收缩压会提高你中风的几率。煮熟的甜菜和甜菜,含有大量的钾,是一个不错的选择。
建议每日食用量。约2杯(生或熟的蔬菜,或蔬菜汁)。
大蒜
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大蒜不仅可以为您的菜肴增添活力。它还可能有助于提高你的一氧化氮水平,而一氧化氮能扩张血管。你的血管越放松,你的心脏就越不需要通过它们来泵血。这有助于保持你的血压下降。
建议每天食用。1-2个丁香。
开心果
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树状坚果----------请不要放盐! -- 像核桃和杏仁这样的树状坚果可以是健康脂肪的重要来源,有助于你的心脏。但对于高血压来说,你最好的选择是开心果。它们对降低你的最高和最低血压读数似乎有最强的效果。
建议食用。每周1-2杯(坚果)。
红石榴
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经常喝石榴汁可能有助于凿去你的血压数字。但要注意添加的糖。此外,果汁中没有从水果中获得的纤维。所以一定要从其他食物中添加纤维,以帮助保持你的心脏健康和大便正常。
建议每日食用量:2-3杯(新鲜、冷冻或罐装水果)。
橄榄油
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橄榄油中的多酚类物质是一种保护性的抗氧化剂,这使它比其他油类更胜一筹。多酚类物质可以改善血管健康,帮助血管保持弹性。它是健康脂肪的一个明智选择。在你的烹饪中用它来代替黄油、植物油或菜籽油。
建议每日食用量:2-3茶匙(油、蛋黄酱或沙拉酱)。
豆类和豆子
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每天一杯豌豆、小扁豆、印度豆或豆类可以保持你的血压,甚至降低血压。豆类和豆子的纤维含量大,也可以帮助抵御冠心病。
建议每日食用量。1杯(煮熟的豆子和豌豆)。
黑巧克力
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不要太兴奋。事实证明,黑巧克力(至少50%至70%的可可)可以给你带来一种叫做黄烷醇的植物化合物的提升。与大蒜一样,这种抗氧化剂可以提高你的一氧化氮水平并扩大血管。这可以使你的血压下降一个档次。不言而喻,吃一点巧克力就够了。偶尔啃一口。
食物不是治疗的全部
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如果你有高血压或边缘性高血压,健康的饮食和精明的食物选择可以帮助你控制病情或预防它。但你在盘子外做的事情也很重要。因此,要减掉任何多余的体重,锻炼身体,并服用医生开出的任何药物。