医生解释了什么是DASH饮食以及它是如何帮助高血压患者的
DASH是 "阻止高血压的饮食疗法"（高血压）的缩写。这种饮食方法很简单。
-
多吃水果、蔬菜和低脂乳制品食品
-
少吃高饱和脂肪、高胆固醇和反式脂肪的食物
-
多吃全麦食品、鱼、家禽和坚果
-
限制钠盐、甜食、含糖饮料和红肉
在研究中，接受DASH饮食的人在2周内降低了血压。
另一种饮食--DASH-钠--要求每天将钠减少到1500毫克（约2/3茶匙）。对执行DASH-钠计划的人的研究也降低了他们的血压。
开始DASH饮食
DASH饮食计划要求每天从各种食物类别中摄取一定数量的份量。你所需要的份量可能有所不同，这取决于你每天需要多少卡路里。
你可以循序渐进地做出改变。例如，开始时将自己的钠含量限制在每天2400毫克（约1茶匙）。然后，一旦你的身体适应了这种饮食，就将钠的用量减少到每天1,500毫克（约2/3茶匙）。这些数量包括吃下的所有钠，包括食品中的钠以及你用它做饭或在餐桌上添加的钠。
冲刺饮食提示
-
在午餐和晚餐时增加一份蔬菜。
-
在三餐中添加一份水果，或作为零食。罐头和干果很容易使用，但要检查它们是否有添加糖。
-
只使用一半的黄油、人造黄油或沙拉酱，并使用低脂或无脂调味品。
-
在通常使用全脂或奶油的情况下，喝低脂或脱脂乳制品。
-
每天将肉类限制在6盎司。让一些饭菜成为素食。
-
在饮食中多加蔬菜和干豆类。
-
不吃薯片或甜食的零食，而是吃无盐椒盐或坚果、葡萄干、低脂和无脂酸奶、冷冻酸奶、无盐无黄油的原味爆米花和生蔬菜。
-
阅读食品标签，选择钠含量较低的产品。
保持DASH饮食习惯
DASH饮食建议得到。
谷物。
每天7-8份
蔬菜类:
每日4-5份
水果:
每天4-5份
低脂或无脂乳制品。
每天2-3份
肉类、家禽和鱼类。
每日2份或以下
坚果，种子，和干豆类。
每星期4-5份
脂肪和油类:
每天2-3份
甜食:
尽量限制在每周5份以内
一份的量是多少？
当你试图遵循一个健康的饮食计划时，知道某种食物的数量被认为是 "一份 "是有帮助的。一份是
-
1/2杯煮熟的米饭或面条
-
1片面包
-
1杯生蔬菜或水果
-
1/2杯煮熟的蔬菜或水果
-
8盎司牛奶
-
1茶匙橄榄油（或任何其他油）。
-
3盎司熟肉
-
3盎司豆腐
