在这个医生幻灯片中，看看哪些食物可能有助于或加重症状，以及其他习惯如何影响烧心。
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胸部或喉咙的灼热不适感可能与你的心脏无关。它可能发生在胃酸倒流或反流时，并刺激你的食道，即连接口腔和胃的管道。某些食物可以引发它，但它们对每个人都不一样。因此，在饮食方面，什么能帮助你避免烧心？
吃得太多
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首先要考虑的不是任何具体的食物：而是你一次吃的量。这是一个越多越好的例子。不管你吃的是什么食物，它看起来有多好，或者你有多喜欢它，塞满的胃会使烧心更有可能。试着使用较小的盘子来帮助你减少你的份量。
慢下来
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把食物铲到脸上也是不可取的。匹兹堡大学医学中心的注册营养师兼运动营养主任Leslie Bonci说，这三个G--抓起、咽下和离开--不会导致良好的消化，而且它们会使烧心症状更容易出现。慢慢来，享受你的膳食。
脂肪类食物
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Bonci和Elaine Magee（注册营养师和《告诉我吃什么会反酸》的作者）说，高脂肪食物在胃里停留的时间越长，就越容易出现不适。大份的那些高脂肪食物--如大量的炸鸡、薯片或鸡翅--是一种双重打击。
减少准备工作中的脂肪
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你也许可以用烘烤、烤制、烧烤或烤制你喜欢的食物来代替油炸。把肉类和家禽的脂肪剪掉，把鸡肉的皮切掉。诸如此类的调整可能足以让你的胃灼热得到缓解。
高酸食物
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西红柿（包括莎莎酱和卤味酱等食物）和柑橘类水果（如橙子、葡萄柚和柠檬）会引发胃灼热，尤其是当你空腹吃这些食物时。醋是另一种酸，它是沙拉酱和其他菜肴中的一种常见成分。
探索您的选择
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试试其他酸度较低的水果和蔬菜，让您的肠胃休息一下。或者限制酸性食物的分量，用其他东西来抵消它们。例如，在意大利面中少用番茄酱，同时吃一点肉或额外的蔬菜。通过实验来找到你的舒适区。
也要注意喝的东西
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某些饮料会使胃灼热更容易发生。含有咖啡因的饮料（也包括无咖啡因的咖啡）会增加胃酸。酒精可以放松食道和胃之间的阀门，让胃酸更容易流出。而碳酸饮料中的碳酸成分会使你的胃膨胀，这可能会导致烧心。番茄汁和柑橘汁也有酸。
更好的饮料
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选择没有泡沫和咖啡因的饮料，如花草茶、牛奶和白水。如果你一定要喝那杯咖啡、可乐或血腥玛丽，喝小号的会有帮助。
巧克力
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对不起，它有咖啡因。如果你不能忍受没有巧克力的生活，看看减少巧克力是否能起到作用。也许你可以只吃一两口，或者只在特殊场合吃。也要考虑其他烧心的诱因可能在起作用。在脂肪大餐结束时吃巧克力做甜点，或者在空腹时吃巧克力，可能都不是好主意。
有刺激性的食物
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胡椒类食物和辣酱的热量会让你从内心深处感到焦灼，这其实并不奇怪。但是你知道吗，薄荷也可能是一个问题？虽然它是凉爽的，不是火热的，但它可能会放松那个闸门阀，导致烧心。味道鲜美、刺鼻的大蒜和洋葱--尤其是生的--也可能是罪魁祸首。
减少热量
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你不一定要一辈子都吃平淡的食物。缓和一下辛辣程度可能会有所改变。例如，您不必将鸡翅淹没在辣酱中。也许在你的辣椒中使用两个警报器而不是四个。寻找其他不需要灼伤舌头的食物调味方法。
追踪您的诱因
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每个人的情况都不同。你可能可以接受轻微的辛辣食物，除非它有西红柿。你可能可以喝一小杯咖啡，只要你不在没有食物的情况下大口喝下去。做笔记或写日记，以帮助你确定什么是你能承受的，什么是导致烧心的。
咀嚼口香糖
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饭后，咀嚼口香糖可使您的口腔保持唾液分泌。额外的液体有助于中和胃酸，并刺激你的胃更快地将其内容物排入小肠--基本上，在胃灼热有机会出现之前，将你的食物往下移。请选择薄荷以外的口味，以保持屏障阀门的关闭。
健康的习惯
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饭后不要马上躺下，在晚餐和睡前有3个小时的间隔。吸烟和体重过重也可能增加你烧心的机会。
每个人都会偶尔出现这种情况，但如果你经常出现这种情况，你应该向医生咨询。胃灼热可能是消化系统问题的一个症状。
