我们是否应该忘记5秒钟规则和洗手液，学会与细菌共存？专家说，细菌可能对我们有好处。
你的孩子把饼干掉在了地上。5秒规则是否适用，或者你是否迅速把它扔掉？
或者这些细菌实际上对他们有好处？嗯，有点吧。
有一种观点认为，让人们--尤其是婴儿和幼儿--在生命早期接触不同种类的细菌，可以使他们不至于患上哮喘、过敏和其他影响免疫系统的疾病。这一理论被称为卫生假说，认为我们的身体需要 "练习 "与病菌斗争。
看起来这个信息已经传开了。在卫生委员会的一项调查中，77%有5岁以下孩子的妈妈认为她们的孩子应该接触细菌，以帮助建立更强大的免疫系统。卫生委员会是一个专注于卫生问题的健康专家团体，由医生赞助商利洁时公司的教育拨款资助。
"在20世纪，我们开始改变我们的生活方式。我们生活在非常干净的盒子里。水是无暇的。食物几乎是无菌的。塔夫茨医疗中心胃肠病学和肝脏病学主任、塔夫茨大学教授乔尔-温斯托克（Joel Weinstock）博士说。但是超级干净可能对成长中的免疫系统不利。
某些在18世纪和更早的时候基本上不为人知的疾病现在正变得很普遍"。但是我们也没有死于霍乱和瘟疫。那么这是否意味着我们可以停止洗手，可以吃地上的食物？没有那么快。
凯瑟琳-巴恩斯博士说："我们不是在鼓励孩子们出去吃土或放弃疫苗接种。但是，在儿童时期不庇护儿童接触常规（病菌），以及我们采取的那种过分的方式，可能有一些说法"。
但是这并不意味着你应该把清洁抛到九霄云外。根据 "老朋友理论"，该理论将卫生假说更进一步，接触一些友好的病菌确实有助于我们。但是我们仍然必须限制与导致严重疾病的病菌接触。那么，我们应该在哪里划清界限？
你可以不用担心的事情
宠物
巴恩斯引用的研究表明，在宠物身边长大的孩子不太可能得哮喘病。在日托中心的孩子，如果接触到有感冒和其他病菌的孩子，最后患过敏、哮喘和其他健康问题的可能性较小。
对所有东西进行消毒
你也许可以放下所有的抗菌肥皂和清洁剂了。甚至美国食品和药物管理局也持怀疑态度。他们正在要求抗菌肥皂制造商证明产品比普通肥皂更有效。对一些成分的安全性也有疑问，所以风险可能多于好处。"我们在日常生活中看到的大量类型的细菌、病毒和真菌，根本不会伤害我们。他们只是在那里，"温斯托克说，只有少数几个可能会让你生病，他说。
为了在洗手时去除细菌，鼓励孩子们在唱两遍《生日快乐》的时候，就把衣服洗干净。
抗生素
当你的孩子生病时，你肯定想去看医生，让他们检查一下。但许多儿童疾病是由病毒引起的。在这种情况下，抗生素不能对抗这些病毒，也不能加速你孩子的康复。
巴恩斯说，第一反应不应该是要求让你的孩子服用抗生素，这将杀死好的细菌以对抗坏的细菌。好的细菌生活在我们的内脏中，我们需要它们来消化。
另外，如果你过于频繁地使用抗生素，当你真正需要它们的时候，它们可能不会有那么好的效果。
细菌。在哪里战斗
即使你不必事事强调，也有一些关键的事情需要关注，以保持你的家人健康和快乐。专家说，只要坚持一些基本原则，你就能成为 "聪明的细菌"。
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使用单独的砧板和餐具来处理农产品和生肉、家禽和海鲜。用热肥皂水清洗台面、器皿和砧板。
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使用食品温度计。整块肉煮到145华氏度，碎肉煮到160华氏度，鸡肉和火鸡煮到165华氏度。
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不要把食物放在外面超过2小时。当外面天气暖和时，保持在1小时以内。
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在准备食物前后，对厨房柜台进行消毒。使用纸巾或消毒湿巾。
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经常对浴室表面进行消毒 -- 特别是在家里有人生病的时候。
经常洗手，包括准备食物前后、上厕所或处理尿布后、处理宠物后，以及在手看起来脏的时候。
5秒法则
那么，当东西落地时，捡起来吃真的可以吗？对5秒规则的看法不一。
克莱姆森大学的研究人员说，99%的细菌会在东西落地的一瞬间转移。因此，如果有沙门氏菌或其他危险的病菌潜伏在地上，它就会立即被吸收。
所以要采取预防措施，如清理鸡汁，并遵循其他食品安全的基本原则。但温斯托克并不那么担心。
"我认为你可以延长5秒钟的规则。我认为如果有东西掉在你家的地板上，你想捡起来吃，我不认为你会生病，他说。可能有一个恶心的因素。但这不是一个问题。我想我们可以放松一下。"
"你不必对你的孩子、你的房子、你的宠物、后院过于急躁。所有这些可能具有非常低的风险，其中一些接触可能实际上是健康的，"温斯托克说。"允许你的孩子有一些自由度来体验这个世界。随着他们的成长，如果有一点运气，他们将不太容易患上其中的一些疾病。"
