老年人的最佳能量食品:吃什么和避免什么

了解哪些能量食品可以作为健康老年饮食的一部分,哪些是你应该远离的。

高能量水平的食物

饮食均衡是战胜低能量水平的关键之一。通过吃各种热量适中的食物,你可以为身体提供所需的适当营养。

每顿平衡膳食都应该有瘦肉蛋白、蔬菜、复合碳水化合物和健康脂肪的组合。这种组合可以帮助你保持饱腹感,同时给你的身体提供它所需要的维生素和矿物质。

复合碳水化合物。许多人认为,保持健康体重的关键是避免碳水化合物。但碳水化合物为你的身体提供能量和其他必要的营养物质。关键是要选择正确的碳水化合物,即所谓的复合碳水化合物。

复合碳水化合物是淀粉和纤维的良好来源。淀粉类食物如面食、米饭、面包和土豆是高能量的食物,含有必要的B族维生素。?

早餐吃全麦谷物是提升一天能量的好方法。全麦谷物和燕麦片有大量的纤维,帮助你保持饱腹感。它们还含有维生素和矿物质,应该是健康老年饮食的一部分。

鱼类。鱼和海鲜是瘦肉蛋白的极好例子,可以提高老年人的能量。油性鱼类,如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼,是欧米茄-3脂肪酸的良好来源。ω-3脂肪酸有助于预防心脏病发作。它们还有助于防止认知能力下降和缓解关节疼痛。

建议成年人每周至少吃两份鱼,其中一份来源是油性鱼。鱼类是很好的能量食品,因为它们有必要的营养成分和预防的好处。

瘦肉蛋白,如鱼,有助于你保持肌肉质量。随着年龄的增长,拥有足够的肌肉质量对保持身体的活力很重要。蛋白质是一种重要的宏量营养素,对全天保持高能量水平至关重要。

富含铁的食物。贫血(铁含量低)在老年人中很常见,可导致能量水平低下。吃富含铁的食物,如鸡蛋、菠菜和红肉,可以帮助支持老年人的能量并对抗贫血。

含维生素B12的食物。B12是一种维生素,对高水平的能量是必要的。随着年龄的增长,你的身体不能够很好地从食物中吸收B12,所以你必须吃足够的含有这种维生素的食物。

B12存在于动物产品中,应适量食用。植物性B12的一个良好来源是非奶制品,如豆奶和杏仁奶。

液体。脱水在老年人中很常见,因为随着年龄的增长,你会觉得不那么渴。喝足够的液体对帮助消除疲劳和获得良好的睡眠很重要。对老年人来说,能增强能量的液体是水、绿茶以及水果和蔬菜中的水。

远离的食物

随着年龄的增长,你的新陈代谢开始减慢。你也开始失去瘦肉组织而增加脂肪组织。正因为如此,你的身体一般不需要那么多卡路里。

由于你的身体随着年龄的增长不需要那么多的卡路里,所以重要的是选择营养丰富的食物作为能量,避免那些营养价值较低的食物。

精制碳水化合物。虽然复合碳水化合物对保持高水平的能量很有帮助,但精制碳水化合物则不然。这些碳水化合物是单糖,没有复杂碳水化合物所具有的矿物质、维生素和纤维。

精制碳水化合物会导致你的血糖激增,然后崩溃。这种崩溃将导致你的能量下降,让你感到疲惫和乏力。一些需要避免的精制碳水化合物的例子是。

  • 白面包

  • 白米饭

  • 饼干

  • 含糖零食

  • 白面

  • 非全谷物制成的谷类食品

太多的动物产品。吃瘦肉精和低脂乳制品等动物产品可以是健康老年饮食的一部分。然而,适量地吃动物产品是很重要的。动物产品通常比植物性食物需要更长的时间来消化,这降低了你的能量。动物产品的例子包括肉、鱼、蛋和乳制品。

均衡饮食的提示

随着年龄的增长,您可能会发现您吃得更少了,因为您不再像以前那样活跃了。即便如此,重要的是仍然要吃一日三餐以保持能量和健康。如果你不那么饿了,可以尝试吃三顿小的、平衡的饭菜,中间放些健康的零食。

以营养丰富的早餐开始你的一天,对于保持一整天的能量也很重要。试着在早餐中加入瘦肉蛋白、全谷物和水果。早上吃的好的瘦肉蛋白的例子是鸡蛋、松软的奶酪和希腊酸奶。

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