Padma Lakshmi是作家、企业家和获得艾美奖提名的Bravo电视台顶级厨师节目主持人，她谈到了她发现自己子宫内膜异位症的漫长旅程以及她作为一个倡导者的角色。
作为获得艾美奖提名的布拉沃电视《顶级厨师》的主持人，帕德玛-拉克西米品尝了大量的美食，从山羊奶酪馄饨到五层婚礼蛋糕。她的合作演员和其他评委，大厨汤姆-科里奇奥和烹饪专家盖尔-西蒙斯也在品尝 -- 但没有那么多。
48岁的拉克什米说："汤姆和盖尔是来接受主要挑战的，他们也是这个系列的制片人，现在已经是第16季了。但是我吃的东西是他们的两倍，因为我每天都在那里接受速战速决的挑战。
虽然这可能看起来是一项重要的工作福利，但对于拉克什米--她也是一名作家、企业家和前模特--来说，这是一个挑战。她患有子宫内膜异位症，这是一种痛苦的妇科疾病，子宫内部的组织会在子宫外生长，如卵巢、输卵管和其他器官。
她解释说，当你有子宫内膜异位症时，你不想大量进食，因为一切都发炎了。
大约有十分之一的美国妇女患有子宫内膜异位症，这是导致不孕的一个常见原因。在每个月经周期中，组织堆积、分解和出血，导致非常痛苦的痛经、慢性下背部和盆腔疼痛、性生活疼痛、出血、腹泻、便秘、腹胀和恶心。
在《顶级厨师》的早期，在她接受治疗之前，拉克希米需要一个工具箱的资源来度过一天。我们曾经在评委席下插上我的加热垫。当我站着的时候，当镜头从我身上移开时，我就坐下来--我有一个小木箱，我的助手会把它拖到片场来。在前几季之后，我有了一个更衣室，这样我就可以躺在沙发上了，拉克西米说。我不知道如果我没有得到我需要的帮助，我是否能够继续做12年的顶级厨师。
不幸的是，帮助来得并不迅速或容易。
疼痛无处不在
13岁时开始的抽筋，随着时间的推移越来越严重。我每个月有好几天卧床不起，头痛、抽筋、严重痛经[痛经]、恶心、麻木、腰痛、消化系统问题、情绪化、肿胀和腹胀--当我说肿胀时，我指的是每个月有整整一个杯子大小，她说。
多年来，她一直在想，为什么她不能处理其他妇女似乎可以大步走的事情。也许我在夸大其词，她想。也许我疯了。也许我是个娘娘腔。
我不喜欢做爱，所以它影响了我的恋爱关系。她说，我不好意思请病假，所以当我的月经到期时，我不会去做模特工作。它把我关在自己的生活之外。
子宫内膜异位症不仅仅是痛经和潜在的不孕症，亚特兰大子宫内膜异位症护理中心的医学主任肯-西内沃说。它可以对个人生活质量的所有方面产生重大的负面影响--从学校教育到事业到人际关系。
拉克什米尝试过节育措施来控制痉挛，但只起到了一点作用。她的妇科医生给她开了止痛药，但这些止痛药使她感到恶心并引发头痛。23年来，没有人，包括切除卵巢囊肿的医生，把她介绍给专家，以寻找导致她问题的医疗条件。
这种情况令人惊讶地普遍。即使全世界估计有1.76亿妇女患有子宫内膜异位症，但医生往往将症状正常化或置之不理，造成诊断的长期拖延，西内尔沃说。
在2006年一个特别艰难的日子里，拉克什米因疼痛而翻身，被紧急送往医院。医生进行了手术，切除了他们认为是疤痕组织的东西，但实际上是子宫内膜组织堵塞了她的小肠。虽然他们告诉她棚子可能会好起来，但一个月后她的症状又出现了。
最后，一位医生建议她去看专家，在经历了数十年的痛苦之后，拉克希米得知她患有子宫内膜异位症。她说，[Tamer] Seckin医生是第一个真正给它命名的人。他不认为我疯了 -- 他听我说。
虽然子宫内膜异位症无法治愈，但治疗可以缓解症状并提高妇女怀孕的机会。药物治疗可以帮助缓解症状，但手术切除子宫内膜异位症的斑块往往更有效，并可能提高生育能力。
拉克什米在2006年做了腹腔镜切除手术，她的医生发现的情况比他们预期的要多。她说，组织遍布我的输卵管、卵巢，所有的东西都是。我在主要器官上进行了缝合，并进行了19次活检 -- 17次活检结果显示为子宫内膜异位症。
她有一个漫长的恢复过程。她说，从感恩节到二月的第一个星期，我一直卧床不起。后来，在2007年和2009年，她又做了两次腹腔镜手术。直到一年后，我才真正痊愈，看到一个正常女人的生活是什么样的，她说。
呼唤行动
当Lakshmi想到她遭受了多长时间的痛苦时，她的宽慰变成了愤怒。为什么她没有更早地被诊断出来？为什么她的医生不知道她的疼痛是不正常的？为什么没有人对这种疾病发表意见？
她意识到子宫内膜异位症在很大程度上被忽视了--而且由于她作为名人的知名度，她处于一个独特的位置来做一些事情。2009年，她与她的外科医生塞克金合作，创建了美国子宫内膜异位症基金会（EndoFound），该基金会为患者辩护，提高人们的认识，并资助研究。
作为联合创始人，她公开地、广泛地谈论子宫内膜异位症。她在学校、私营公司和大学（如麻省理工学院）举办讲座，她现在是麻省理工学院的访问学者，与研究科学家合作，了解饮食、营养和健康之间的相互作用。
麻省理工学院妇科病学研究中心主任Linda Griffith博士说，Padma仍然是激励我们研究子宫内膜异位症的科学家团队的自然力量，她补充说，Lakshmis的持续访问--她从2009年起就开始做这些访问--激励了许多麻省理工学院的学生。
她还鼓励政治家将子宫内膜异位症的认识纳入州一级的性教育计划，并确保医学院向所有医生，而不仅仅是妇科医生，讲授这种疾病。
她的主张超出了EndoFound的范围。她是美国公民自由联盟的大使，专注于妇女的生殖健康和移民问题，她相信如果我们有更多的妇女在政府、大学、医院和制药公司担任更高的职位，妇女健康问题将得到应有的关注。
生命在延续
2009年，了解到大约每两个患有子宫内膜异位症的妇女中就有一个有生育问题，拉克什米决定冷冻她的卵子。但不久之后，她意外地怀孕了。2010年，她生下了一个健康的女婴克里希纳，她刚满9岁。她上三年级，刚刚在班上赢得了学生会的选举，拉克什米说。
他们住在纽约市，在那里他们喜欢做饭、滑旱冰，并与克里希纳的父亲亚当-戴尔一起玩耍，拉克什米说她正在与亚当-戴尔再次约会，但没有结婚或什么。(这对夫妇已经分居了）。
他们的日子经常在早上6:30左右开始，相对较早结束。她笑着说："我太忙于克里希纳的工作了，很少有超过11点的时候还能保持清醒--而我以前的聚会都是11点开始。
她的子宫内膜异位症症状仍在持续。她说，我有偏头痛，我有痉挛，但现在远没有以前那么严重。她做针灸，并使用热能治疗下背部疼痛。如果你在任何机场拦住我，看看我的包，里面有一个电热垫，她说。在拍摄《顶级厨师》时，她喝茶以舒缓痉挛，并储备了热敷包，她把它们藏在衣服里--放在牛仔裤里或紧身衣下。
拉克什米吃得很好，这是很自然的事。显然，如果你看过这个节目，你就会知道我必须要吃得很杂，她说，但我从小就吃乳食蔬菜。她吃很多豆类和豆子，避免小麦、糖、酒精和油炸食品。当她和克里希纳一起在家时，50%是水果和蔬菜，25%是淀粉，25%是瘦肉蛋白。
锻炼取决于症状。当她感觉不舒服时，她会避免像普拉提这样的运动，她说这会使她的疼痛恶化。在她最糟糕的日子里，锻炼是一个很高的要求。但我确实花了很多时间在健身房，她说。我认为这与我的虚荣心和我不得不吃这么多东西的职业病有关。
当你在《顶级厨师》节目中看到拉克西米批评厨师的技术或一道菜的味道，她可能不会让你觉得是一个愿意分享她身体的个人细节的人。她只是如此冷静和沉着。
她说，我并不希望站在一个房间的前面谈论我的阴道，她承认一开始很难。但我不得不站出来。我只是想让年轻女性知道她们并不孤单。当你有子宫内膜异位症时，你被拒之门外。它就像一个监狱。我觉得我终于解开了锁，踢开了这几十年来一直无形地缠绕在我脚踝上的链条。
获取事实
像Padma Lakshmi一样，在美国大约有650万妇女患有子宫内膜异位症。
其他一些事实。
子宫内膜异位症是导致子宫切除术的主要原因。大约40%的不孕症妇女有子宫内膜异位症。平均而言，一个妇女在得到准确诊断之前有10年的症状。
科学家们不知道子宫内膜异位症的原因，但他们认为这可能与月经流量问题、遗传、免疫系统问题、激素或手术有关。子宫内膜异位症可能与过敏、哮喘、化学敏感、自身免疫性疾病、慢性疲劳综合症、纤维肌痛以及某些癌症，如乳腺癌和卵巢癌有关。
当你在青少年时期患有子宫内膜异位症时，其更有可能在多年后恶化。如果你有一个近亲患有子宫内膜异位症，你患这种病的可能性会增加五到七倍。
在以下情况下，你也更有可能患上子宫内膜异位症。
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你没有孩子。
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您的月经持续七天以上。
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您的月经周期通常少于28天。
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您有健康问题，阻碍了您来月经时的正常血流。
许多医生建议用腹腔镜手术，即LAPEX，来治疗子宫内膜异位症，因为其有效且微创。
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