西南奶酪帕尼尼食谱来自医生的《培养健康儿童》。和你的孩子一起做这个健康的、适合家庭的主食配方。
西南奶酪帕尼尼
社交分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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高纤维
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低卡路里
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儿童友好型
营养信息
制作。4人份
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热量 331
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脂肪 14 g
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饱和脂肪 5 g
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单一脂肪 2 g
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胆固醇 30 mg
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碳水化合物 37 g
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膳食纤维 5 g
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蛋白质 16 g
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钠 523 mg
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糖类 6 g
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钾 163 mg
大量五颜六色的蔬菜和莎莎酱使这道奶酪帕尼尼比你见过的任何烤奶酪都要漂亮。这款三明治中少量的切达奶酪可以发挥很大的作用，因为它是切成丝的，很锋利。配上混合沙拉，你就有了一个令人愉快的午餐或清淡的晚餐。如果你碰巧有一个帕尼尼面包机，请继续跳过第3步，按照制造商的说明烤制帕尼尼。
说明
在炉子旁准备好四个15盎司的罐头和一个中号平底锅（非不粘锅）。
将切达奶酪、西葫芦、胡萝卜、洋葱、莎莎酱和墨西哥辣椒（如果使用）放在一个中等的碗里。分给4片面包，并在上面放上剩余的面包。
在一个大的不粘锅中用中火加热1茶匙菜籽油。将2个帕尼尼放在锅中。将中号平底锅放在帕尼尼上，然后用罐子压住。将帕尼尼饼煮至一面金黄，约2分钟。将火力降至中低档，翻转帕尼尼，更换上面的平底锅和罐头，再煮至第二面金黄，再煮1至3分钟。重复使用另一个1茶匙的油和剩余的帕尼尼。
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