黑森林火腿红薯杂烩食谱来自医生
红薯杂烩配黑森林火腿
社会化分享栏 钉子
医生菜谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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高纤维
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低碳水化合物/低血糖
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低卡路里
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不含麸质
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儿童友好型
营养信息
制作。4人份,每人约1/2杯
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热量 131
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脂肪 4 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 11 mg
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碳水化合物 18 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 6 g
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钠 259 mg
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糖类 6 g
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钾 230 mg
味道鲜美的黑森林火腿巧妙地丰富了杂烩的内容,但却没有占据主导地位。可与鸡肉一起食用,也可与鸡蛋一起单独食用,是一道清淡的美食。
说明
在一个大的不粘锅中用中高火加热油。加入洋葱,经常搅拌,直到软化并略微变色,3-4分钟。
将火力降至中等,加入红薯和盐。煮,经常搅拌,直到土豆变软,4到5分钟。加入火腿和百里香,边煮边搅拌,直到火腿被加热,大约再1分钟。