医生提供的天然装饰糖配方
天然装饰糖
社群分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
5分钟
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总时间
1小时35分钟
食谱要点
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低饱和脂肪
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低胆固醇
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不含麸质
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儿童友好型
营养信息
制作:约1/3杯,用于装饰4至5打中型饼干
热量 7
脂肪 0 g
饱和脂肪 0 g
单一脂肪 0 g
胆固醇 0 mg
碳水化合物 2 g
膳食纤维 0 g
蛋白质 0 g
钠 0 mg
糖类 2 g
钾 1 mg
这款天然装饰糖配方用果汁或天然染料代替了人工食品色素,制作出五颜六色的砂糖,是制作精美饼干的最佳选择。
说明
将砂糖放在一个小碗里。加入浓缩果汁(或染料),搅拌均匀。根据需要添加更多的颜色来调整。
将彩色糖在铺有羊皮纸的小烤盘上铺成薄层。将烤箱开到350F,2分钟后立即关闭。(温暖的烤箱会使糖变干,但过高的温度会烧坏它。)让糖在烤箱中放置1个半小时。
小贴士
提示。在库存充足的烘焙店、美食店或网上找到透明(或白色)砂糖(又称闪光糖或粗糖)。