医生提供的草莓意式面包食谱
草莓布沙塔
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医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
15分钟
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总时间
15分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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高纤维
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低卡路里
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儿童友好型
营养信息
制作。4人份
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卡路里 202
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脂肪 5 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 0 g
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胆固醇 9 mg
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碳水化合物 38 g
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膳食纤维 4 g
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蛋白质 5 g
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钠 137 mg
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糖类 25 g
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钾239毫克
这道菜不费吹灰之力就能让人赞不绝口，可以作为周末的早餐或任何一天的甜点，让人纵情享受。适当地涂抹马斯卡彭奶酪（脂肪含量为黄油的一半）是奢华的一部分，但即使是更轻的低脂奶油奶酪也可以使用。真正的秘诀是将浆果加热到足够的温度，使其味道绽放并将其汁液转化为玫瑰色的糖浆。
说明
用面包机烘烤面包。
同时，将一个大平底锅用大火加热。加入糖、柠檬皮和柠檬汁，边煮边搅拌，直到糖融化，混合物开始冒泡，30秒至1分钟。加入草莓并搅拌，直到果汁开始流出，浆果被加热，再30秒至1分钟。
在每块吐司上涂抹1汤匙马斯卡彭奶酪。再加上热的浆果。
