医生的烤苹果黄油配方
烤苹果黄油
社会化分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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总时间
2个半小时
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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无麸质
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儿童友好型
营养信息
制作:2杯
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热量 27
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脂肪 0 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 0 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 7 g
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膳食纤维 1 g
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蛋白质 0 g
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钠 1 mg
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糖类 5 g
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钾 16 mg
用烤箱而不是炉灶制作苹果黄油,可以制作出具有独特焦糖味道的美味酱料。这是对商业品种的健康替代,因为商业品种通常含有添加的糖分。
说明
烤箱预热至450F。将苹果摆放在一个大的烤盘中。将苹果汁倒在苹果上。烘烤至变软并微微变色,约30分钟。用叉子或土豆泥将烤盘中的苹果彻底捣碎。
将烤箱温度降至350。烘烤苹果泥,偶尔搅拌,直到非常浓稠和深褐色,1/2到1/3小时。刮到一个碗里,放凉。