密西西比卷饼
密西西比玉米饼
社会化分享吧 销
食谱亮点
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儿童友好型
营养信息
制作。4人份
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热量 165
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脂肪 7.2 g
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饱和脂肪 2.7 g
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胆固醇 47.5 mg
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钠 149.7 mg
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碳水化合物 11.7 g
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糖类 0.6 g
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蛋白质 14 g
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总纤维 1.7 g
作者:Linda Martinez, 12岁, 密西西比州
琳达说,这道菜是我的遗产和我居住地的混合体。我想把墨西哥食品和南方的文化融合在一起。为了包括所有的主要食物种类,琳达将其与胡萝卜和苹果酱一起食用。这道菜有大量的营养成分。这就是为什么这道菜能帮助孩子们健康成长的原因。
说明
在一个大的平底锅中,用中火将火鸡煮至完全变色,大约10分钟。
沥干锅中的油脂,加入欧芹、牛至和孜然。烹饪,偶尔搅拌,5分钟。用盐和胡椒粉调味。
在煮火鸡的同时,将每个玉米饼在微波炉中加热10至20秒。将玉米饼放在各个盘子里,将1/4杯煮熟的火鸡放在每个盘子的中间。如果需要的话,在每个玉米饼上放1汤匙飞达奶酪或马苏里拉奶酪和1汤匙烤肉或番茄酱。将玉米饼对折,在微波炉中加热20秒以融化奶酪。搭配胡萝卜和苹果酱上桌。
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