葡萄迷迭香佛卡饼食谱来自医生
葡萄迷迭香佛卡饼
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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总时间
35分钟
食谱要点
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低饱和脂肪
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低胆固醇
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低钠
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儿童友好型
营养信息
制作。12人份
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脂肪 4 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 1 g
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胆固醇 2 mg
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碳水化合物 19 g
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膳食纤维 1 g
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蛋白质 4 g
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钠 157 mg
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糖类 5 g
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钾 52 mg
热量 121
这款快速葡萄迷迭香法式面包的配料是葡萄、帕玛森奶酪和迷迭香的甜咸组合。用它来代替餐卷或作为开胃菜,或者切成两半来做一个超凡的火鸡或火腿三明治。
说明
将烤架放在烤箱的上三分之一处,预热至425F。在一个大烤盘上涂上烹饪喷雾。
在略带面粉的表面上,用潮湿的手将面团拍打并拉伸成10×12英寸的椭圆形。如果面团不容易伸展,让它休息10分钟,然后再次伸展。转移到准备好的烤盘上。
在面团上淋油,撒上帕玛森和迷迭香。将葡萄摆放在上面,轻轻压入面团。
将佛卡饼烤至边缘金黄,部分葡萄爆裂,18至25分钟。在食用前,至少要冷却5分钟。(葡萄里面会很热。)
小贴士
要制作快速的佛卡西饼,我们使用准备好的全麦比萨面团。在您的超市里可以找到这种面团,新鲜或冷冻,不含任何氢化油。