炙烤芒果食谱

医生提供的烤芒果食谱

炙烤芒果

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食谱要点

  • 低卡路里

  • 低钠

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 高纤维

  • 不含麸质

  • 儿童友好型

营养信息

制作:2人份

  • 热量 102

  • 脂肪 1 g

  • 饱和脂肪 0 g

  • 单一脂肪 0 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 碳水化合物 26 g

  • 膳食纤维 3 g

  • 蛋白质 1 g

  • 钠 2 mg

  • 糖类 15 g

  • 钾 288 mg

炙烤的水果能带出其固有的甜味。挤点酸酸的青柠汁可以平衡它。菠萝也可以试试这个技巧。

说明

  • 将烤架放在烤箱的上三分之一处,预热烤炉。在烤盘上铺上铝箔。

  • 将芒果片在准备好的烤盘中摆成单层。炙烤至局部变色,8至10分钟。将青柠片挤在烤好的芒果上,即可食用。

  • 小贴士

    切芒果。将芒果的两端切开,露出里面细长的种子。将果实竖立在工作台上,用一把锋利的刀去掉果皮。让种子垂直于你,从种子的两边切开水果,产生两块大的种子。把种子转过来与你平行,从两边分别切下两块较小的水果。将水果切成所需的形状。

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