贝类的食物中毒:迹象、症状、治疗

贝类中毒是由于吃了被细菌或更常见的病毒污染的贝类造成的。

贝类中毒是由于吃了被细菌或更常见的病毒污染的贝类引起的。受污染的贝类包括虾、螃蟹、蛤蜊、牡蛎、鱼干和盐渍生鱼。被污染的鱼可能有污浊的气味或味道。

贝类中毒的症状

贝类中毒的症状在进食后4-48小时开始,包括。

  • 噁心

  • 呕吐

  • 腹泻

  • 腹痛

  • 痉挛

一个人如果大便带血并发烧,可能有细菌感染。

贝类中毒的治疗

患有贝类中毒的人请按照以下步骤进行治疗。

  • 不要诱发呕吐。

  • 帮助患者保持充足的水分。

    • 鼓励患者经常喝一口清澈的液体。

    • 如果恶心和呕吐不能得到控制,可能需要静脉输液。

贝类中毒没有特定的治疗方法,抗生素也不能缩短病情。

用于控制腹泻、呕吐和胃痉挛的药物不应使用,铋剂(Pepto-Bismol)除外。这些药物被称为抗蠕动药物,因为它们会减少胃和肠道的运动。除铋剂以外的抗蠕动药物会使病情恶化或延长,因为感染性病原体不能迅速排出体外。

何时寻求医疗护理

如果患者不能忍受口服液,出现发烧,大便带血,或出现其他相关症状,应立即就医。

对于所有其他贝类中毒的情况,应尽快寻求医疗救治。

同义词和关键词

野外:贝类中毒,胃肠道;食物中毒;腹泻;腹部绞痛;呕吐;恶心

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