大多数专家说，饮食对湿疹的影响不大，然而一些小的研究发现，益生菌和茶可能有助于缓解症状。医生看了一下研究。
这些计划有多大帮助？医生们并不确定，关于食物和皮肤病之间的联系的研究是相互矛盾的。
饮食与成人湿疹
没有证据表明特定的食物会导致湿疹或使症状发作。但有些人说他们的症状在吃了某种特定的食物后会加重。
请记住，要弄清楚到底是什么让你的皮肤状况发作并不容易。这种联系可能看起来很清楚，但因为你每天都在许多诱因周围，所以往往很难说问题是出在食物上，还是出在另一个诱因上，如压力。
一些患有湿疹的人试图从他们的饮食中完全剔除一种或多种食物，如鸡蛋或牛奶。这叫做消除性饮食。但是没有太多良好的证据表明它们对成年人的病情有帮助。
除非你知道你有特定的食物过敏，否则在你剔除整个食物群或对你的饮食做出其他重大改变之前，一定要和你的医生商量。
食物过敏与湿疹
食物过敏有时会引起幼儿的湿疹。但在3、4岁以后，这种情况就很少了。对乳制品、鸡蛋、坚果、大豆或小麦等东西的过敏反应可能会引起荨麻疹或其他皮肤问题，看起来像湿疹，但它们是不一样的。
如果你认为食物过敏在你孩子的皮肤病中起作用，请与他们的医生讨论。询问测试是否有可能帮助他们的病情得到控制。
研究可能对湿疹有帮助的食物
科学家们研究的大多数食物和补充剂对缓解湿疹都没有什么希望，但研究正在进行。
例如，一些研究说，益生菌，一种你可以在酸奶或补充剂中得到的活细菌，可能有助于缓解儿童的症状。这些研究大多发生在其他国家，并测试了不同种类的益生菌。因此，目前还不清楚哪种类型最有用。
科学家们也在研究茶。虽然没有明确的证据，但一些研究表明，喝红茶、绿茶或乌龙茶可能有助于缓解症状。研究人员还在研究在鱼和鱼油中发现的欧米茄-3脂肪酸，这些脂肪酸有助于对抗炎症，作为帮助湿疹的一种方式。
你应该怎么做？
你最好的选择是选择一个均衡的饮食计划。尽管食物和湿疹之间存在不确定的联系，但毫无疑问，享受大量的水果、蔬菜、非奶制品（如杏仁、大豆或燕麦奶）和全谷物对你的整体健康是有益的。
