在你断绝麸质之前，这里有五种简单的交换方法，你可以尝试一下，以缓解你严重的难治性湿疹。
如果你有湿疹，你可能已经考虑不食用麸质。如果你发现麸质是食物诱因，这可能是一个好主意。如果你有严重的难治性湿疹，医生或过敏症专家通常会建议你放弃麸质。
开始时，先试着消除麸质。如果你开始感觉好多了，皮肤也变干净了，这可能是适合你的饮食。如果你在消除麸质前与营养师联系，那将是最好的，但如果你准备好了无麸质，你会发现很好的交换品来缓解你的湿疹。
杏仁粉是白面或全麦粉的最佳替代品。
椰奶是含有麸质的牛乳的良好替代品。
碾碎的蔬菜可用于需要全麦或白米的菜肴中。
豆类是一种独特的交换白面的方法。你可以用一杯豆泥来代替一杯面粉和两汤匙脂肪。确保豆子的颜色与最终产品相匹配。?
